10月21日，颍上县的一对夫妇抱着他们2岁半的医院的急诊室，撕心裂肺地哀求医生救救他们的孩子。只见孩子两眼上翻，面色发灰，双手紧握，四肢僵直。经医生诊断，孩子为白果中毒，好在及时治疗，孩子已脱离危险。
这已经不是该院第一次收治白果中毒的患儿了。就在今年1月,当时只有1岁7个月的金寨县某村的孟宝宝，因捡食银杏树上掉落的白果，出现抽搐、四肢震颤等症状医院，经血液灌流处理后神志才逐渐清楚，又巩固治疗两次，患儿四肢震颤症状才逐渐缓解，也未再出现抽搐及呼吸困难。
还记得孟爸爸曾说：“我们村也有孩子因为捡食白果而丢了性命，这次我家宝宝多亏遇到省儿医的叔叔阿姨们，你们是我家娃的救命恩人......”。
这两起事件的罪魁祸首都是“白果”。白果又称银杏果，为银杏的种子，每年的秋冬季，银杏果成熟季节，银杏树上硕果累累。白果营养丰富，是高级的滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分，很多人都喜欢吃这种果子。
或许你只知道白果对身体有滋补的作用，殊不知吃多了还会引起中毒，严重者出现呼吸困难、肺水肿、昏迷，甚至呼吸中枢麻痹而死亡。
据了解，生食白果5到10粒就会引起中毒，10粒以上可能致死。白果的有毒成分是肉质及种皮中的白果酸，种子及核仁中的白果二酚、白果酸及少量氢氰酸等。白果中毒最先出现的是消化道症状，如恶心、呕吐等，随即出现神经系统症状如烦躁不安、抽搐等。
医院
肾内科副主任徐达良提醒
秋季是食用白果的高峰季，医院每年都会收治不少因为吃白果而中毒的小孩。白果所含的毒素以果仁内绿色的胚芽为最毒,毒素遇热能部分降解。因此，他建议，为避免中毒在食用白果时应去种皮、胚芽，煮熟透后才可食用，且不可过量。尤其对身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。
白果虽好，熟食、少食为佳。另外，徐主任还特别提示，白果中毒目前尚无特效解毒方法，家长如果发现儿童食用白果后出现了如上情况，请立即催吐，医院进一步治疗。
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